Hi Foodiers!
Akhir pekan ini Foodia ingin memberikan Inspirasi Ramadan yaitu resep opor ayam dengan cita rasa khas lebaran. Foodiers dapat membuat sendiri di rumah untuk jadikan momen lebaranmu lebih seru.
Apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan dan cara mengolahnya.
Bahan yang diperlukan:
- 1kg Ayam
- 200ml Santan
- Serai
- Daun salam
- Minyak goreng
- Bawang merah
- Lengkuas
- Ketumbar
- Kemiri
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- 1. Potong-potong ayam menjadi ukuran yang lebih kecil.
- 2. Kemudian bersihkan potongan ayam kemudian rebus sebentar potongan ayam tersebut.
- 3. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya.
- 4. Setelah tumisan beraroma, masukkan serai dan daun salam aduk sampai layu.
- 5. Masukkan santan dan air kaldu rebusan ayam sebelumnya, lalu aduk hingga merata.
- 6. Masukkan ayam hasil rebusan tadi, masak hingga matang.
- 7. Sajikan dalam wadah dan tambahkan bawang goreng untuk cita rasa lebih nikmat.
Nah, bagaimana Foodiers? Mudah kan membuat opor ayam dan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Tunggu apa lagi, ayo coba resep opor ayam dirumah dengan bahan bahan yang Foodiers bisa dapatkan hanya di www.foodia.com. Selain praktis untuk belanja kebutuhan kuliner Foodia juga memberikan harga yang ekonomis.
Nantikan resep resep hidangan lezat lainnya hanya di www.foodia.com
← Sebelumnya